金秋到来，桂花如期盛开，嘉定也进入了满城飘香的状态。伴随着“几度秋意浓，最是桂花香”的金秋时节，桂花大福、桂花酿、桂花树盆栽、桂花香薰、桂花茶饮、桂花咖啡等秋日限定的“桂花经济”也随之升温。

吃桂味：桂花美食受青睐

10月14日下午，记者在盒马鲜生中信泰富万达广场店看到，桂花酒酿大福被摆放在了门店的显眼位置。这款产品结合了软软薄薄的冰皮、轻盈的奶油、浓郁的桂花香和清甜的酒酿，中和了酒精的刺激与奶油的甜腻，赢得了不少市民的喜爱。

除了大福，盒马工坊针对不同顾客的口味，打造了一系列桂花美食，包括松软的手作桂花酒酿米糕、软糯的糯叽叽桂花米糕，以及桂花山楂、桂花糖藕等零食甜品。此外，秋季限定的生牛乳桂花酒酿冰奶也如约回归，还有盒马桂花米酒、桂花酸梅汤、流金馥桂挂耳咖啡等多款饮品。

“我非常喜欢桂花的味道，比较清新，打算买些桂花糕、桂花酿尝尝鲜。”市民张女士说。

“随着金秋时节桂花盛开，近期，我们上新了一系列桂花新品，包含食用品以及观赏盆栽等共计40多款商品。”盒马鲜生中信泰富万达广场店客服主管杨美玲表示，一些桂花新品颇受市民喜爱，如新上市的桂花酒酿大福在10月上旬销售了800多份，回购率较高。

不少新式茶饮品牌也瞄准“桂花”背后的商机。在爷爷不泡茶中信泰富万达广场店，店内电视屏幕和门口宣传画上，醒目写有“我本金‘桂’”桂花系列新品名，包括轻乳茶新品桂花雪梨、咸宁桂花和雪顶金桂等。

此外，奈雪的茶推出金桂知秋乌龙茶系列产品；乐乐茶上新桂花流心柿等。

而在嘉定的各大咖啡店里，桂花拿铁也成为这个季节的热门饮品。“每年秋天，桂花拿铁都是我的必点清单，感觉很应景。” 市民李女士说。

闻桂香：将桂花盆栽与香薰搬回家

有人享受桂花的美味于口腹之间，有人则将桂花的芬芳融入居家氛围，搬进家中。买桂花盆栽回家是不少市民的选择。

记者在盒马鲜生中信泰富万达广场店看到，“金玉满堂”桂花已上架，一株高约50厘米的带盆桂花售价为39.9元。这些桂花盆栽的绿叶上夹杂的星点金黄，可以点缀阳台、餐桌、客厅等多个角落，为居家环境增添视觉和嗅觉的双重享受。

“我打算买一盆桂花放在阳台上，每天一打开窗户就能闻到桂花的香味，心情会特别好。”市民赵女士告诉记者，桂花代表着吉祥如意，再加上桂花的“桂”谐音富贵的“贵”，寓意美好。

与此同时，越来越多的桂花衍生品开始出现在个护产品中。例如，近期，盒马全新香薰品牌JUWOW还推出了首款限定“隐山桂雨”居家香薰，受到市民青睐。

京东消费数据显示，近两个月，桂花相关产品搜索量暴涨400%。桂花香洗发水、桂花香沐浴露、桂花香美体护理、桂花留香珠的销量同比增长分别高达904%、481%、188%、166%，彰显出嗅觉体验在秋日消费中的独特魅力。

撰稿：李品

摄像：黄佳星